Iniciativa da ADC Jafafe realiza-se a 6 de setembro, no Parque Natural da associação, com peixe do rio, arroz à beira rio, caldo verde e bifanas
A Associação Desportiva e Cultural de Jafafe (ADC Jafafe) prepara mais uma edição do Festival do Peixe do Rio, uma iniciativa que pretende juntar gastronomia, tradição e convívio num ambiente de contacto com a natureza.
O festival está marcado para o próximo dia 6 de setembro, com início às 12h30, no Parque Natural da associação, em Jafafe, concelho de Águeda.
O peixe do rio volta naturalmente a assumir o papel principal na ementa, numa iniciativa que procura preservar e divulgar os sabores tradicionalmente associados às comunidades ribeirinhas. Outra das propostas será o já tradicional Arroz à Beira Rio, prato que tem acompanhado esta iniciativa e que volta a estar disponível para quem participar no festival.
A oferta gastronómica fica completa com caldo verde e bifanas, permitindo que os visitantes possam permanecer no recinto ao longo do dia e desfrutar de um programa pensado sobretudo para o convívio.
Mais do que uma iniciativa gastronómica, o Festival do Peixe do Rio pretende proporcionar um dia de encontro entre habitantes, familiares, amigos e visitantes, aproveitando as características do Parque Natural da ADC Jafafe.
A organização promete convívio, animação e bom ambiente, num evento que procura igualmente valorizar a ligação de Jafafe ao rio e à natureza, mantendo vivas tradições gastronómicas e sociais da comunidade.
As reservas e pedidos de informação podem ser efetuados no Bar da Associação, entre as 13h00 e as 14h30 e entre as 19h30 e as 21h00, ou através do endereço de correio eletrónico adcjafafe@gmail.com.
A ADC Jafafe deixa o convite à população: “Caros amigos, não faltem a mais um Festival do Peixe do Rio. É já no próximo dia 6 pelas 12h30. Também temos o tradicional Arroz à Beira Rio. Contamos contigo!”
