A Confraria dos Sabores do Botaréu vai realizar, no próximo dia 7 de março, em Águeda, um novo Capítulo Interno, dedicado à valorização da gastronomia e dos produtos tradicionais da região.
O evento, que reunirá confrades e convidados, terá como principal objetivo celebrar os sabores identitários do Botaréu, com destaque para a doçaria, os pratos tradicionais e os produtos locais, num momento de confraternização e afirmação cultural. A iniciativa insere-se na estratégia de promoção da gastronomia como património imaterial e elemento distintivo do território.
A organização adianta que o programa completo do Capítulo Interno será divulgado em breve, prevendo-se momentos institucionais, degustações e iniciativas de promoção dos produtos regionais, num ambiente de celebração da identidade gastronómica local.
O Capítulo Interno dos Sabores do Botaréu reforça, assim, o papel das confrarias gastronómicas na preservação das tradições e na projeção de Águeda como território de referência na cultura e na gastronomia portuguesa.
