O 3º Festival da Aletria, a realizar-se em Á-dos-Ferreiros, abriu as inscrições para os participantes que queiram mostrar as suas habilidades culinárias com esta sobremesa tradicional portuguesa. Este evento, que se destaca pela celebração da aletria, uma sobremesa à base de massa fina, leite, açúcar e ovos, promete reunir especialistas e entusiastas do doce, mantendo a tradição enquanto abre espaço para a inovação.
Decorre no dia 15 de setembro entre as 14.30h e as 19h, no edificio da pré escola de Á-dos-Ferreiros.
Os interessados podem inscrever-se na Junta de Freguesia local ou por telefone, até ao fim do dia 13 de setembro. Além do concurso para premiar a melhor aletria e a melhor decoração, o evento contará com palestras e demonstrações ao vivo, permitindo uma troca de conhecimentos sobre as diversas formas de preparar este doce tradicional.
