No próximo dia 15 de setembro, Á-dos-Ferreiros acolhe o tão aguardado 3.º Festival da Aletria, um evento que traz este delicioso doce português para o centro das atenções, combinando tradição com um toque de inovação. Este festival é uma celebração das receitas transmitidas de geração em geração, honrando os segredos culinários dos nossos pais e avós enquanto se explora novas formas de preparar e decorar a aletria.
O Festival da Aletria é uma oportunidade única para a comunidade local se reunir e celebrar um dos doces mais apreciados da doçaria portuguesa. Com várias atividades programadas, o evento promete agradar a todos os paladares:
- Prémio para a Melhor Aletria
- Prémio para a Melhor Decoração
Além dos concursos, o festival contará com palestras que servirão como plataforma para a troca de ideias sobre este doce tradicional, bem como demonstrações ao vivo onde o público poderá ver de perto tanto as técnicas tradicionais como as mais inovadoras na preparação da aletria.
As inscrições estão abertas até ao dia 13 de setembro. Os interessados em participar devem consultar o regulamento do concurso e realizar a sua inscrição através dos seguintes contactos:
- Email: f.prestimo.macieira@gmail.com
- Telefone: 925484887
- Secretaria da Junta de Freguesia
O concurso é aberto a todas as pessoas e associações, incentivando uma ampla participação da comunidade. Além disso, teremos a presença de cursos de Cozinha/Pastelaria de Escolas Profissionais e chefes de pastelaria que apresentarão algumas inovações surpreendentes com a aletria.
O festival terá lugar no Edifício da Pré-Escola de Á-dos-Ferreiros, das 14h30 às 19h00. O evento é organizado pela Freguesia de Préstimo e Macieira de Alcôba, prometendo um ambiente animado e recheado de sabores únicos.
Não perca esta oportunidade de descobrir e saborear as melhores receitas de aletria, enquanto celebra a tradição e a inovação culinária da nossa região!
